Goda Rum

Förrätter

Toast Skagen

Serveras på vårat rostade briochebröd tillsammans med salladsblad, citron & vätternlöjrom

139:-

Kantarelltoast

Smörstekta kantareller serveras på vårat rostade briochebröd tillsammans med västerbottenost, Beurre blanc, hjälmar kräftor

129:-

Vätternlöjrom

Serveras med potatischips, rödlök, gräslök & gräddfil

110:-

Jordärtskockssoppa

Med krispigt stekt bacon, rostade pumpafrön, hembakat brödkrisp samt salviachips.

110:-

Varmrätter

Röding

Serveras med saltbakade gulbetor, blomkålspure smaksatt med Wrångebäck, fänkålscrudite, forellrom, brynt smör.

229:-

Grillad Ryggbiff

Serveras med potatiskaka smaksatt med västerbottenost. Portvinsky, kryddpanko, kryddbakad steklök och tomat.

239:-

Bergslagen Burgare

Serveras i briochebröd med cheddar, bacon, Cheddardipp, srirachamajonnäs, salladsblad, inlagdgurka, örtslungade pommes.

189:-

Halloumi Burgare

Serveras i briochebröd med Cheddardipp, salladsblad, inlagdgurka, örtslungade pommes.

189:-

Bouillabaisse

Serveras med citronkokt fänkål, räkor samt kräftstjärtar, kokt potatis, vitvinskokta blåmusslor och hemslagen saffransaioli.

189:-

Barnportion Köttbullar

Köttbullar, kokt färskpotatis, lingon, gurka

99:-

Plättar

Serveras med sylt & grädde

69:-

Sött efter maten i vår monter, med smak av bär, vanilj, shoklad........................