Vecka 3
Veckans Fisk
Stekt panerad sej med dillslungad pommes & dansk remoulad
Veckans Veg
Minestronesoppa med vitlöksbröd. hembakat såklart
Dagens Husman
Måndag
Godas magiska raggmunkar med stekt fläsk, rårörda lingon och persilja
Tisdag
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon samt pressgurka
Onsdag
Godas godaste köttgryta med potatispuré och svartvinbärsgelé
Torsdag
Citronmarinerad kyckling med rostade rotsaker och örtsmör
Fredag
Klassisk Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon
Fredagsdessert såklart!
Helgmeny
Helgens Kött: Bookmaker toast. Lågtempererad flankstek, rostad briochebröd. Tomat, lök. Pommes, bearnaisesås. Dijon. Pepparrot. Äggula.
Helgens Fisk: Fjällröding med tomat och skaldjurssås, rostad potatis, tomat, fänkål, och dill.
Helgens Veg: Filodegsknyten med potatispuré smaksatt med parmesan rullad i filodeg. Serveras med tomat, fänkål och dressad sallad.